Kek yang paling digemari kerana kelazatan coklatnya, baik kanak-kanak mau
pun orang dewasa sekali rasa pasti nak lagi..:)Kek coklat moist ini juga bolih dihias mengikut permintaan
pun orang dewasa sekali rasa pasti nak lagi..:)Kek coklat moist ini juga bolih dihias mengikut permintaan
KAEDAH PEMBUATAN :
| BAHAN A | BAHAN B |
|---|---|
| 2 cwn tepung gandum | 2 cwn gula castor |
| ¾ cwn serbuk koko | 1 cwn susu cair |
| 2st soda bikarbonat | 1 cwn butter dicairkan |
| 2st b/powder | 1 cwn air panas suam |
| 1sb coklat emulco | |
| 3 biji telur |
CARA:
Ayak Bhn A,
Campur semua Bhn B dan kacau sebati
Masukkan Bhn A dan gaul rata.
Bakar 50minit - 1 jam, suhu 150C,
TOPPING :
1 cawan susu pekat
2 sudu makan serbuk koko
2 sudu makan mentega
Masukkan susu pekat dan serbuk koko ke dalam periuk. Kacau rata.Panaskan dengan api yang sederhana. Kacau hingga sebati.Masukkan mentega dan kacau rata sekalilagi. Tutup api dan kacau sehingga sebati lagi. Tunggu sehingga sedikit likat, kemudian tuang di atas kek.
 |  |
 |  |
 |
